猪肉去腥最好的方法（怎么让冻猪肉快速解冻）-温梦百科网

猪肉去腥最好的猪肉最好方法（怎么让冻猪肉快速解冻）

本篇文章给大家谈谈猪肉解冻最快的方法,以及猪肉去腥最好的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，去腥不要忘了收藏本站！冻猪冻

Q1：猪肉解冻最快的方法

猪肉解冻最快的方法

1、盐水解冻法

盐水解冻法想必大家都听说过，速解就是猪肉最好在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，去腥这样的冻猪冻方法比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响。法让

其实这个就是肉快利用盐水结冰温度比水低的原理，和冬天在雪面上撒盐解冻是速解一个道理，因此这个方法算是猪肉最好解冻中比较实用又快捷的方法，大家可以在家试一试。去腥

2、冻猪冻金属盆解冻法

是把肉夹在两个金属盆中间，组成金属盆底—冻肉—金属盆底的三明治状，尽量贴住肉的表面，上面的盆中最好放一些重物，这是利用了金属导热散热快的原理，使冻肉通过金属盆迅速和周围的空气进行热转换，一般15分钟左右，冻肉就会化开了，速度比放在空气中快几倍，肉质不会发生改变，口感依旧和鲜肉一样。

猪肉的保轿纤存方法

方法一，花椒盐水保鲜。自从冰箱这样家电被发明出来以后，很多老一辈人就会觉得冰箱是万能的，不管什么食物只要没吃完，塞进冰箱总没错。什么都往冰箱里塞，就会导致各种食材之间串味，吃不完的猪肉万万液帆模不能放冰箱。

美食君基本不会把肉类食材放进冰箱，而是把多余的猪肉用凉白开加盐和花椒浸泡，大概浸泡一个小时后放到阴凉通风的地方挂起来，让它自然风干。花椒味道冲，有驱虫的作用。用这个方法保鲜闹缓猪肉，可以放很久都不变味，这样处理过的猪肉即使放一年都不会坏，吃起来更鲜香好吃。

方法二，酱油保鲜。老一辈没有冰箱的时候都是用这个土方子给储存肉。把猪肉放进适合大小的容器中，倒入酱油没过猪肉，再加适量盐，加盖密封，隔绝空气和细菌。酱油将猪肉和细菌隔离开来，这样猪肉可以放很久都不会坏。